Илья Круговой с позывным «Редактор» регулярно публикует вести с фронта в своем Телеграм-канале.
В канун Дня памяти и скорби главный редактор самарского сайта, посвященного спорту, Илья Круговой, известный теперь в зоне проведения специальной операции Вооруженных сил России по денацификации и демилитаризации территории бывшей Украинской ССР, под позывным «Редактор», рассказал, чем питаются российские бойцы на передовой, разделив организацию системы продовольственного снабжения войск на три части.
— Все мобилизованные на СВО перед тем, как попасть на передовую, проходили через учебные центры, которые, как правило, располагались на территории военных частей или гарнизонов. Естественно, что на территории любой в/ч есть столовая, где питание было по высшему разряду. Это, конечно, не ресторанная кухня, но питание включало в себя традиционный набор из трех блюд, а кроме того, на раздаче можно было взять сок, молоко, конфеты, бутерброд с салом или зельцем, а также лук и чеснок. Вдобавок ко всему практически ежедневно в рацион входили куриные яйца. Но то — учебный центр.
После переброски на полигон, солдатскую пищу чаще готовят на полевых кухнях, либо прямо в расположении отделения или взвода, которые, как правило, размещаются в домах покинувших зону боевых действий местных жителей, где, безусловно, есть кухни. Качество питания, конечно, в таких условиях, по словам Кругового, существенно меняется, но еда остается сытной и питательной, несколько теряя в качестве подачи и внешнего вида блюд.
На передовой все сложнее. По собственному опыту знаем и понимаем, что даже развести огонь, пусть и в светлое время суток там смертельно опасно, потому на помощь воинам приходит «сухпай».
Официально сухой паек называется индивидуальным рационом питания (ИРП). Конечно, в редких случаях можно приготовить горячую пищу в блиндаже, но чаще пехотинцы находятся в собственноручно вырытых окопах под прикрытием листвы и веток близстоящих или уже лежащих деревьев и кустарников, а там кашеварить не с руки.
Круговой пишет, что продукты и воду на передовую подвозят военнослужащие рот материального обеспечения, только вот дальше точки эвакуации, обычно расположенной на расстоянии около трех километров от линии соприкосновения, они не заходят – оттуда на позиции груз на себе несут сами воины. В том числе, и тот самый ИРП в упаковках по десять коробок, а это немалая масса.
«Редактор» дает полное перечисление содержимого каждого ИРП:
Галеты – четыре пачки по 50 граммов, консервированный шпик – 100 граммов, паштет – две упаковки по 50 граммов, тушеная говядина – 250 граммов, рис с курицей и овощами – 250 граммов, мясо с морковью и зеленым горохом – 250 граммов, овощная икра – 100 граммов, концентрат со вкусом ягод или фруктов – три пакета по 25 граммов, плавленый сыр – 80 граммов, сахар – три упаковки по 20 граммов, фруктовое пюре – 45 граммов, шоколад – 30 граммов, сухие сливки и растворимый кофе – по два грамма, черный чай – два пакетика по 2 грамма, соль – 5 граммов, перец – 1 грамм, жевательная резинка – 1 пачка, разогреватель с сухим спиртом и 6 спичек, шесть салфеток, три пластмассовые ложки и нож, три таблетки для обеззараживания воды и таблетка поливитамина.
Отметим, что приведенный состав сухпая не является единым для всех – в нашем случае (своего фото не сделали, но взяли вот здесь) в него, например, входили еще повидло и протертые с сахаром фрукты с различными кашами с добавлением мясопродуктов и птицы.
Интересно, что в прошлом году военнослужащие Украины взяли в качестве трофея упаковку российского сухого пайка и решили на видео поглумиться над тем, чем кормят русских солдат – в итоге оказались шокированы разнообразием и питательностью пайка, сделали вывод, что им можно питаться несколько суток и тут же сами его употребили.
Каждая позиция вышеуказанной номенклатуры ИРП упакована в отдельную тару, надежно защищающую продукты, не вызывающие аллергических реакций и кишечных расстройств, от влаги и повреждения даже в полевых условиях. Продукты могут храниться в таком виде годами, но, конечно, уничтожаются практически сразу по мере поступления на передовую, за счет сбалансированного состава полностью обеспечивая потребности солдата в калориях, питательных веществах и витаминах.
Тем не менее, Илья Круговой рекомендует брать на передовую сладости с повышенным содержанием глюкозы, но небольшой массы, которые можно разложить по карманам – шоколад, пастилу или орехи. Некоторые бойцы предпочитают высококалорийное сало.
— Еда для солдата — самая важная составляющая его боевой жизни, разумеется, после боекомплекта. И иногда приходится делать сложный выбор: взять больше еды или больше БК. Боекомплектом сыт не будешь, а с провиантом в атаку на врага не пойдешь, заключает Круговой.
